Champignons Sauvages de nos Bois

Livres sur les champignons

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LIVRES SUR LES CHAMPIGNONS SAUVAGES DU QUÉBEC

Apprendre à identifier les champignons sauvages est un travail de longue haleine, mais quand les bases sont acquises, il est facile d’évoluer dans ce monde passionnant. Voulez-vous connaître quelques champignons faciles à identifier pour agrémenter vos menus?

Voulez-vous en savoir davantage pour aller, de cueillette en cueillette, vers des espèces moins communes mais délicieuses? Ces livres, abondamment illustrés de photos et de dessins de l’auteure, démystifient l’univers des champignons, qui semble inaccessible au débutant.

1. NOTIONS de BASE - Initiation aux champignons sauvages du Québec

1. NOTIONS de BASE - Initiation aux champignons sauvages du Québec

6.00

NOTIONS DE BASE - 87 pages, plus de 50 photos et illustrations

  •   Cycle de vie.  

  • Champignons parasites, saprophytes, symbiotiques. 

  • Les petits champignons bruns-blancs (PCB).

  • Tableau des périodes de croissance.

  • Empoisonnements: généralités; Pourquoi les gens s’empoisonnent; Les fausses croissances.

  • Les divers types d’empoisonnements: Phalloïdiens/ Gyromitrien/ Paxillien/ Muscarine/ Acide-iboténique/ Muscazone/ Hallucinogènes/ Coprinien/ Irritants gastro-intestinaux. 

  • Critères d’identificationet fiches d’identification.

  • Outils de références et suggestion de guides d’identification

  • Sporée:  Comment faire une sporée; couleurs.

  • Les 5 grands groupes: Lamelles, tubes, plis, aiguillons et toutes les autres formes.

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