Champignons Sauvages de nos Bois

Livres sur les champignons

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LIVRES SUR LES CHAMPIGNONS SAUVAGES DU QUÉBEC

Apprendre à identifier les champignons sauvages est un travail de longue haleine, mais quand les bases sont acquises, il est facile d’évoluer dans ce monde passionnant. Voulez-vous connaître quelques champignons faciles à identifier pour agrémenter vos menus?

Voulez-vous en savoir davantage pour aller, de cueillette en cueillette, vers des espèces moins communes mais délicieuses? Ces livres, abondamment illustrés de photos et de dessins de l’auteure, démystifient l’univers des champignons, qui semble inaccessible au débutant.

2. IDENTIFICATION et DESCRIPTION des CHAMPIGNONS à LAMELLES - Initiation aux champignons sauvage du Québec

2. IDENTIFICATION et DESCRIPTION des CHAMPIGNONS à LAMELLES - Initiation aux champignons sauvage du Québec

6.00

2. Identification et description des champignons à lamelles - 70 pages, plus de 60 photos et illustrations.

  • Champignons à lamelles toxiques et mortels: Généralités; Le célèbre trio des amanites; Galérine automnale; Amanite tue-Mouches; Paxille enroulé.

  • Tableau comparatif des champignons pouvant ressembler à des chanterelles (Clitocybe lumineux), Entolome livide.

  • Champignons à lamelles faciles à identifier

  • Pleurotes (tardif, étalé, en forme d’huître, de l’orme)

  • Coprin (chevelu, noir d’encre).

  • Lactaires (délicieux, couleur de suie)

  • Russules (champignon homard, à pied court, de Peck) 

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