DATE: 31 août de 10:30 à 16 :00

LIEU: Sainte-Agathe-des-Monts (Voir la note en bas de page).

Ce cours s’adresse aux débutant qui veulent apprendre à identifier les champignons sauvages. Il commence par une présentation Powerpoint pour expliquer les bases de la cueillette et de l’identification. Après le dîner, nous allons marcher en forêt pour observer et cueillir les champignons. Ce cours se termine avec une dégustation de champignons sauvages.

ARRIVÉE: Entre 10:30 et 11:00. (IMPORTANT, nous commençons à 11:00 pile).

11:00: Partie théorique, présentation Powerpoint d’environ 1 heure. (Les livres à avoir; les notions de base de la cueillette; les principaux critères d’identification; Les empoisonnements; les champignons faciles à identifier; conservation des champignons).

12:00: Diner- Apporter votre lunch.

13:00: Marche guidée d’observation des champignons et cueillette.

15:00: Cuisine et dégustation de champignons sauvages.

NOTE: L’adresse et les instructions pour vous rendre chez moi seront transmis par courriel, le lundi ou le mardi avant le jour de l’activité. Contactez moi si vous ne recevez pas de courriel.

Nombre de places : 12